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    優質面粉加工生產中的探索與實踐
    隨著市場經濟的發展,人民生活水平的提高,膳食結構的變化,對面粉的品種與質量的要求,日益多樣化。根據市場供求關系的新變化,各種系列的優質面粉,投入市場后頗受群眾歡迎,而且,也為企業提高信譽,創造了很高的經濟效......

    高筋面粉廠指導您做蔥油餅
    高筋面粉廠指導您做蔥油餅: 1. 面粉加開水和面,一點一點的加,開始用筷子攪,都攪成面噶瘩就可以上手了。開始手法要輕柔,然后一氣呵成,雙手齊用力翻轉面團,揉至光滑,就像剛剝了殼的雞蛋,零毛孔哦親!醒面20......

    面粉廠的原料要如何清理?
    面粉在面粉廠中進行生產,生產以后自然會有原料的剩余,這時候就要進行清理。那么,一般要如何清理呢?清理的流程是什么呢?讓我們來了解一下。......

    如何防止面粉發霉?
    面粉發霉的季節就在進入夏季以后,因為夏季的雨天特別多,空氣中的水份比較多,夏季時面粉不但容易生蟲,而且容易結塊發霉,面粉保存不當就會出現這種的狀況,尤其是用布口袋盛面粉的......

    東糧面粉告訴你常見的面粉發酵方式
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    在我們使用面粉的時候,我們經常會使用到發酵的方法,那么你知道有哪些面粉發酵方法嗎?東糧面粉告訴你常見的面粉發酵方式。......

    東糧面粉教你精準量取的方法
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    東糧面粉為你介紹常見的發酵劑有哪些
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    在我們進行面粉發酵的時候,都會使用到發酵劑,很多朋友都在詢問東糧面粉使用什么發酵劑好,今天就讓東糧面粉為你介紹常見的發酵劑有哪些。......

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